A cena con gli Antichi

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Cookbooks, Food & Wine - Italian
A cena con gli Antichi

A cena con gli Antichi

Name: A cena con gli Antichi
ISBN: 9788820721558

Corriere della Sera, Eva Cantarella

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Dal simposio greco alla cena romana di Trimalcione. Il banchetto come rito o come momento di svago e piacere. Due grandi civiltà a confronto sul cibo. Una grande studiosa dell’antichità ricostruisce con sapienza il gusto e la quotidiana vita culinaria. Con l’aiuto di testimonianze e leggende, con le parole di Senofane, Ovidio e molti altri autori, racconta il significato degli alimenti e la cultura del cibo come si è formata e tramandata nei secoli fino ai giorni nostri.

Kategorie:

Cookbooks, Food & Wine - Italian

Rok:

2013

Wydawnictwo:

Corriere della Sera

Język:

italian

Strony:

ISBN 10:

8861264182

ISBN 13: